Merhaba sevgili dostlar, dal darı nedir sorusuna cevaplar aramaya başlamadan önce, kısaca kuş yemi çeşitlerini özetlemekte fayda var. Hem böylece, dal darı tohumu kuşların günlük beslenme diyetinde neden olmalı sorusuna da bir nebze cevap bulmuş oluruz.
Kuş yemi çeşitlerini en baştan 2 ana sınıfa ayırabiliriz. Birincisi kuş yemi karışımları ve ikincisi kuş yemi tohumları. Kuş yemi karışımları oldukça ayrıntılı ve geniş açıklamalar gerektiğinden dolayı, bu konuyu daha sonra ayrı bir makalede ele almamız gerek. Biz şimdilik kısaca kuş yemi çeşitlerine bakalım ve bu makalemizin ana konusu ile devam edelim.
Kırmızı Darı
Kırmızı Darı daha çok karma yemler içeriğini zenginleştirmek amacı ile endüstriyel kuş yemi üreten firmalar tarafından kullanılan, ufak taneli ve orta seviyelerde besin değerlerine sahip bir darı çeşididir. Yetiştiriciliği ve tek başına pazarlaması zor olduğu için ülkemizde pek rağbet görmez. Genellikle karışık muhabbet kuşu yemi içerisinde %5 ile %8 arası kullanılır.
Ak Darı
Ak Darı muhabbet kuşları tarafından en çok tüketilen temal besin maddelerinden biridir. Birçok farklı kuş türü için karma yemlerde ana hammadde olarak kullanılır, ayrıca tek başına da kuşlara günlük temel besin diyeti olarak da sunulur. Ticarete elverişli olmasından dolayı ülkemizde son birkaç yıl yetiştiriciliği büyük miktarlarda yapılmakta. Genç çiftçiler arasında yenilikçi tarım uygulaması olarak kabul görmektedir.
Siyah Darı
Siyah Darı aslında Ak Darı ile aynı özellikleri taşısa da, kabuğunun oldukça sert olmasından dolayı endüstriyel yem üreticileri tarafından ikinci plana atılır. Piyasada zor bulunuyor olması, yetiştirilen miktar ve fiyatının yüksek olması siyah darıyı pek tercih edilmeyen türler arasına itiyor.
Sarı Darı
Sarı Darı, aynen ak darıda olduğu gibi özellikle muhabbet kuşları tarafından çok tercih edilen bir yem çeşididir. İkisi arasında besin değeri olarak büyük farklılıklar yoktur, fakat yine de endüstriyel yem üretimi yapan firmalar tarafından ak darı kadar tercih edilmez. Bunun başlıca sebebi, sarı darının kabuğu, ak darıdan biraz daha sert olması.
Japon Darı
Japon Darısı ülkemizde yetiştiriciliği henüz yapılamamaktadır, birkaç genç çiftçi bu konu ile denemelerini sürdürmekte. Japon darısı özellikle gıda ve yem bitkisi olarak Doğu Asya ve ABD’de yetiştirilir. Diğer darı türlerine göre besin değeri yüksek olan Japon darısı kuşlar tarafından severek tüketilir. Özellikle Avrupa ülkelerinde tecrübeli kuş tarafından çok kullanılır.
Evet, kuş yemlerini özetledik, fakat daha derinlemesine bir inceleme yapmak isterseniz Kuş Yemi Çeşitleri sayfamızı ziyaret etmenizi tavsiye ederiz. Şimdi esas konumuza geçelim,
Dal Darı Nedir
Dal Darı, Afrika, Hindistan yarımadası ve Doğu Asya’da geniş çapta tüketilen, birçok tür ve alt-türden oluşan bir tahıl türüdür. Ancak dal darı tarihçesine, tür ve alt-türlerini derinlemesine incelemek isteyenler bu makalemizden takip edebilir. Dal darı glütensiz bir gıda olduğu için yüksek ekonomik değere de sahip. Ülkemizde glütene duyarlı çölyak hastalarımızın vazgeçilmez gıda kaynağı olarak bilinir. Amerika Birleşik Devletleri’nde kalp hastalıklarına ve diğer birçok hastalığa karşı koruyucu yararları olan glütensiz bir sağlık gıdası olarak kabul görür ve Millet Spray olarak adlandırılır..
Dal darı son zamanlarda evcil hayvan olarak beslenen egzotik kafes kuşları tarafından da favori yiyecek olarak da tercih edilmekte. Bu tohumların içerdiği karbonhidrat ve proteinler, bir kuşa bir parça tam tahıllı ekmek vermeye eşdeğer. Yüksek kalori içeriği, stres altındaki kuşlar için iyi bir seçim haline geliyor.
Kuş yetiştiriciliği yapan hobiciler için dal darı vazgeçilmezdir. Özellikle üretim döneminde anaç kuşlarını üremeye teşvik etmek amacı ile bol miktarda dal darı sunulur. Yavrular yuvadan uçtuktan sonraki ilk birkaç haftalık dönemde dal darı sunulmalıdır. Zira henüz tam bağımsız olmamışlardır ve diğer kuş yemlerini çok kolay tüketemezler.
Dal darı (diğer adı ile Spray Millet) hakkında merak edilen bilgiler arasında da yetiştiriciliği yer alıyor. Dal darı yetiştiriciliği günümüzde yeni yeni yaygınlaşmaya başlasa da, ekonomik değerinden dolayı değerli bir bitkidir. Bu bitki sadece hayvanlar için değil insanlar içinde değerli bir besin kaynağı.
Birçok kuş yetiştiren hobici dostumuz kendi dal darısını kendisi üretmek istiyor. Dal darı yetiştiriciliği ile ilgili bazı yabancı kaynaklarda daha ayrıntılı bilgiler yer almasını umuyorduk, fakat ne yazık ki yok. Bu nedenden dolayı kendimiz birşeyler derledik, dal darı üretimi konusuna sitemizin blog bölümünden erişebilirsiniz. Biz araştırmalarımıza buradan başlamıştık.
